SambaPOS Navigasyon > Depolar menüsünden giriş yapılır. GünBaşı işlemlerinden sonra satışı yapılan ürünlerin stok hareketleri görüntülenir, yönetilir; takip edilir.

  1. Depolar Ekranı: Güncel Depo stok durumunu gösterir
  2. Maliyet Göster Ekranı: Güncel ürün maliyetlerini gösterir
  3. Alım Ekranı: Depo alım işlemleri yapılır

Not:
Depolarda sadece son GünBaşı işleminden itibaren güncel anlık stok, envanter durumu, maliyetleri görüntülenir. Farklı çalışma dönem aralıkları için Navigasyon > Raporlar başlığındaki ilgili Raporlar kullanılır.

Tanımlar:

  • Alım: Depoya stok giriş işlemi.
  • Stok: Alım yapılan ham madde, yarı mamul ve ürünlerin adı.
  • Ürün: Stokların reçetelendirilerek üretilmesiyle satışa sunulan mala Ürün denir. (Reçetesiz ürünler depoda görünmez)
  • Stok Maliyeti: Stok alım fiyat toplamı, stok miktar toplamına bölünerek hesaplanır.
  • Ürün Maliyeti: Reçetelerde kullanılan stok miktarının stok maliyetine bölünmesiyle hesaplanır.

1- Depolar Ekranı

  • Adı: Alım yapılan stok ham madde, yarı mamul veya ürünlerdir.
  • Birim: Stok hareket birimi (Adet, Kg, Lt, Cl, vb.)
  • Devir: Bir önceki çalışma döneminden kalan stok durumu. (Satış ve sayım sonrası devreden stok miktarıdır)
  • Alım: GünBaşı yapıldıktan sonra alım yapılan stoklar.
  • Maliyet: GünBaşı yapıldıktan sonra satın alınan mevcut stok alım fiyat ortalaması.
  • Tüketim: Ürün hareket miktarı. (Satış, İade, İkram, Zayi sonrası toplam miktarı)
  • Tahmini Seviye: Hareketleri sonrası stok miktar durumu.

2- Maliyet Göster

  • Ürün Adı: Satış için tanımlanan (üretilmiş reçetelendirilmiş) mal yada hizmet metası.
  • Porsiyon: Satışı yapılan ürünlerin tanımlanmış değişik birim miktarları. (Az Çorba, 1,5 Adana vb.)
  • Satış Tutarı (Miktarı) : Satılan hareket gören ürün miktarı. (İade – İkram – dahil hareket gören ürünler)
  • Maliyet: Stok maliyeti.
  • Ortalama Fiyat: GünBaşı işleminden sonra yapılan alım fiyatları üzerinden ortalama fiyatı.
  • Kar Yüzdesi: Alım/Üretim maliyet fiyatı ve satış fiyatı üzerinden elde edilen kar yüzdesi.

3- Stok Alım (Giriş) İşlemleri

  • Belge Numarası: SambaPOS işlem yapılan tarihi, otomatik olarak belge numarası tanımlayacaktır. Bu alanda belge numarasını anlık değiştirerek işletmeye özgü numaralandırma da yapılabilir.
  • Varlık: Stok alımı için Tedarikçi Varlık seçimi yapılabilir.
  • Açıklama: Alım işlemiyle ilgili ekstra hatırlatıcı bilgileri yazılabilir.
  • Ekle butonuna tıklanınca alımı yapılacak her stok için açılan satırdaki başlıklar:
    • Adı: Stok Adı (Ürün, Yarı Mamul Ürün)
    • Miktar: Stok Miktarı
    • Birim: Stok Birimi tanımı (Adet, Kg, Gr, Lt, Kutu, Koli)
    • Fiyat: Stok birim fiyatı.
    • Toplam: Stok toplam fiyat tutarı.
  • Stok Alım için Ekle butonunu tıklanarak bir alım satırı oluşturulur.
  • Bu satırlar silinebilir.
  • Kaydet butonuna tıklandığında giriş yapılan alım hareketi kayıt olur.

Konuyla İlgili Dokümanlar:

5.5.7.d. Depo Stok Sayımı Nasıl Yapılır ?

https://kb.sambapos.com/5-5-7-c-urun-maliyetlerine-nasil-bakilir/

 

https://kb.sambapos.com/5-5-7-b-depoya-urun-alimi-nasil-yapilir/

5.5.5.e. Envanter Raporu Nedir? Nasıl İncelenir?